Les Incroyables Comestibles se reposent pendant l’hiver.

Les plantes vivaces (qui vivent plusieurs années comme la menthe, les
fraisiers ou framboisiers) ainsi que les salades et les choux restent en
place.
Un paillage avec des copeaux de chanvre a été installé pour éviter que la
terre ne subisse les pluies, le vent et les rayons du soleil, pour limiter la
pousse des herbes indésirables et pour favoriser la vie du sol (nourriture
pour les micro-organismes).
Vous aussi, dans vos jardins, pendant l’automne et l’hiver, vous pouvez :
– épandre du compost (bien mûr) ou du fumier de cheval (bien
décomposé)
– puis recouvrir d’un paillage comme des feuilles mortes, de la paille,
du Bois Raméal Fragmenté (BRF) ou autre matière organique dont vous
disposez.
Vous serez convié(e)s pour les nouvelles plantations au début du
printemps prochain et nous investirons de nouveaux espaces !