Posts by Mike Pasternak | Lion Environnement

21 juin 2023
Mike Pasternak
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Plantez un arbre ! Mieux ! Parrainez un arbre !

Category : activités actualités flore information projets

Mise à jour le 2 juillet 2023

Sur l’avenue François Mitterrand de nouveaux arbres sont plantés depuis le 14 juin.

Chaque arbre est parrainé, ce qui lui donne toutes les chances de grandir et d’être bien accompagné.

Ici ce sont les nouveaux membres du Conseil Municipal des Jeunes qui ont pris la responsabilité de parrainer ces nouvelles pousses.

Dans le cadre du projet TEN (Territoire Engagé pour la Nature) la ville de Lion sur Mer s’est engagée sur 3 ans à planter des centaines d’arbres. On ne refera pas ici l’argumentaire sur l’urgence à revégétaliser nos espaces de vie (voir cet article).

L’idéal serait que chaque arbre soit parrainé par un habitant. Alors à l’occasion d’un événement familial -une naissance, un mariage pourquoi ne parraineriez-vous pas vous aussi un nouvel arbre à Lion sur Mer ?

26 mai 2023
Mike Pasternak
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Algues vertes, brunes ou rouges, lesquelles mangerez-vous ?

Category : activités actualités flore information rivage sorties nature

Avec Isabelle MUSSIO, maître de conférences à l’Université de Caen, spécialiste reconnue des algues, une quarantaine de personnes sont parties à la découverte de ces plantes de nos rivages.

Première constatation, le peuplement d’algues comprenait seulement une douzaine d’espèces, ce qui est pauvre et inhabituel.

Deuxième constatation, l’année est caractérisée par un grand développement en surface de la population de sargasses, espèce invasive arrivée en Normandie dès 1975.

Isabelle montrant une sargasse de 3m de long accrochée à un galet.

Les observations ont porté sur les algues brunes, vertes et rouges.
Trois groupes ont été identifiés pour leurs particularités :
– l’algue utilisée pour entourer les sushis,
– les carraghénanes (l’article de wikipedia) et
– les alginates (voir l’utilisation en alimentation en fin d’article wikipedia)

Isabelle MUSSIO a présenté l’utilisation de ces algues dans les préparations culinaires à travers un grand nombre d’emballages alimentaires.

Isabelle présente une Chondrus crispus (Algue rouge)

TEN-Lion-sur-Mer-inventaire-Algues Télécharger