Author Archives: Mike Pasternak

Les Agrumes de Sicile c’est facile !

Un petit billet pour vanter les qualités des agrumes siciliens que les Lionnais peuvent acquérir par l’intermédiaire du Groupement d’Achats Solidaires du café des Images et retirer à Lion sur Mer.

Une présentation de la livraison du 23 février

De gauche à droite

  • Des oranges tarocco
  • Des pamplemousses roses
  • Des mandarines ciaculli
  • Des citrons
  • Des oranges amères
  • Absents les cédrats
  • Au total 877 kgs d’agrumes pour les Lionnais

Comment conserver ses fruits
Il suffit de les étaler, à plat au frais, dans un endroit sec. Quelquefois, il faut les essuyer avant stockage si la pluie est venue perturber la récolte ou le transport.
Moyennant quoi la cdurée de conservation varie, selon les fruits, de quelques semaines à quelques mois. Pour les citrons, les pamplemousses jusqu’à trois mois.
Pour les oranges, mandarines et cédrats, la gourmandise et la confiture nous empêchent d’établir une statistique.

Comment commander ses agrumes (pour les nouveaux arrivants)
Passer commande auprès du G.A.S via le lien HelloAsso commande mars 2024 avec ce lien
Payer et récupérer l’attestation de commande/paiement
Transmettre immédiatement cette attestation (pdf) par mail mailto:webmaster@lion-environnement.org
Venir retirer sa commande au cinéma de Lion sur Mer à la date indiquée par le mail de Lion-Environnement.

ATTENTION à quelques points :
L’unité d’achat est la caisse (de 12kg à 4 kg selon les fruits)
Sans attestation transmise rapidement, pas de retrait à Lion/mer – Vous serez obligés d’aller à Hérouville.

N’hésitez pas à partager vos recettes en nous les envoyant par mail


Métabolites du Chlorothalonil – une histoire d’H2O

Une petite bafouille de Veolia (mail du 10 novembre) alerte sur la présence de métabolites du Chlorothalonil dans les eaux du Bassin de Caen.

Une jolie (!) carte présente les teneurs constatées sur l’ensemble du bassin. En jaune on est entre 0,1 et 3 microgrammes par litre, en rouge au-delà de 3 microgrammes par litre.

Le site précise qu’on attend le résultat d’études (début 2024) pour connaître les effets éventuels sur la santé humaine et peut-être en déduire des normes sanitaires.

Pour vous tenir au courant de la qualité de l’eau que vous consommez, l’Agence Régionale de Santé a un site très bien fait à votre disposition. Allez-y et vous aurez une information « à la source ».

Pour vous faciliter le travail, vous trouverez, ci-dessous et côte à côte, les deux dernières analyses disponibles (au moment de la rédaction de cet article) : à gauche la situation au 6 novembre 2023 et à droite celle au 16 novembre 2023. On note une dégradation de la situation en dix jours.

La pluie a-t-elle facilité le déplacement des métabolites ?

Vous avez un outil pour vous tenir informés et adapter votre comportement en conséquence. Mais nous nous garderons bien de vous prodiguer la moindre recommandation, faute d’une expertise avérée dans les domaines de la chimie, du fonctionnement des sols et de la santé. La priorité est de s’informer.


Agrumes Six ciliens – La saison démarre

Six CILIENS parce que c’est la sixieme année !!

Avec l’arrivée de l’automne, revient le temps des agrumes siciliens.
Comme les années précédentes le Groupement d’Achat Solidaire relance ses commandes.

Au menu pour cette commande :

  • Oranges Navel 27€ / 12kg
  • Clémentines               30€ / 10kg
  • Citrons          17€ / 6kg
  • Grenades                25€ / 6kg

Date limite de commande le 26 octobre

Retrait le vendredi 10 novembre à partir de 17h dans le hall du cinéma Trianon

Si c’est la première fois que vous commandez, le processus détaillé est sous ce lien

Les livraisons suivantes devraient avoir lieu aux dates ci-dessous

  1. le vendredi 8 décembre
  2. le vendredi 19 janvier
  3. le vendredi 23 février
  4. le vendredi 22 mars

Pour tout savoir sur les agrumes siciliens c’est en suivant ce lien


Coupable le pangolin ? Une erreur de jugement !

Au sortir d’une période de confinement suite à une pandémie, certains se demandent légitimement quelle en est la cause ?
Afin de vous permettre de comprendre le monde dans le quel nous vivons, Lion-environnement organise une projection du documentaire de Marie-Monique ROBIN

LA FABRIQUE DES PANDEMIES

A l’issue de ce film vous pourrez échanger avec deux intervenants :
• Astrid VABRET, Professeur et praticienne hospitalière en virologie au CHU de CAEN
• Meriadeg LE GOUIL, Ecologue, praticien hospitalier en virologie et maître de conférences au CHU de CAEN

Et pour vous mettre l’eau à la bouche vous trouverez ci-dessous le dossier de presse du film.