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Tout ou presque sur l’alimentation

Category : amap atelier

Vous vous posez des questions sur votre alimentation ?
Amenez les samedi 17 février à la Fabrique, 2 boulevard du calvados de 10h à 12h.
Lors d’un atelier-discussion, Annick Vandermersch, Corinne Roland et Sophie Dubuisson vous répondront. Elles vous diront quels modes de cuisson privilégier pour préserver votre santé et où trouver les oligo-éléments, les vitamines et les sels minéraux qui nous sont si nécessaires. Vous découvrirez les bienfaits des graines germées, comment faire germer vos graines et lesquelles.
Vous verrez comment notre alimentation peut nous aider à passer un bon hiver.
Amenez vos bocaux et du tissu très léger (type gaze) pour commencer à faire germer des graines.
Le nombre de places est limité.
Les inscriptions se font sur lion.environnement@gmail.com
Participation : 5 euros.


Le plastique c’est pas fantastique

Mise à jour le 9 avril 2018

Lu pour vous dans Scientific American de février 2018   deux mauvaises nouvelles pour la planète

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Merci Carmen pour ce premier nettoyage de 2018

Mise à jour le 9 avril 2018

L’enthousiasme de la nouvelle année

Après le passage de Carmen sur nos côtes, qu’allait-on trouver comme cadeaux du nouvel an ?

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Nos poubelles débordent, compostons !

Mise à jour le 9 avril 2018

Retour sur l’exposition de vendredi 24 novembre au cinéma le Trianon

Saviez-vous que les déchets de cuisine (épluchures de fruits, de légumes, marc de café, sachets de thé,….) représentent près de 50 % de nos déchets domestiques ?
Partant de ce constat et pour répondre aux questions de tous, l’association Lion Environnement a présenté l’exposition de l’ADEME sur le compostage domestique, dans le cadre de la semaine européenne de réduction des déchets.

Qu’est-ce que le compostage ?
Le compostage est un processus naturel qui permet le retour au sol de la matière organique. Il s’opère grâce à la transformation de la matière organique en présence d’eau et d’oxygène par le biais de micro-organismes.

Pourquoi composter ?
– le compostage réduit la quantité de déchets au quotidien et de ce fait l’impact lié au transport et au traitement des déchets,
– le compost améliore la fertilité des sols et permet de pratiquer le jardinage en respectant l’environnement
– Il limite l’augmentation des taxes d’enlèvement des ordures ménagères et redevances.

Comment fait-on concrètement ?
S’il est possible de composter en tas, le composteur est plus apprécié et plus esthétique. On peut le fabriquer soi-même ou en faire la demande sur le site de Caen la mer, en remplissant le formulaire de demande de composteur pour habitat pavillonnaire :

Et si l’on n’a pas de jardin ?
En immeuble ou maison individuelle, les habitants d’un quartier peuvent se regrouper pour mettre en place et gérer un composteur collectif. Le SYVEDAC accompagne les projets.

Le compostage c’est facile !  Tous les déchets organiques sont bio-dégradables et donc compostables ! Pour avoir un bon compost, il suffit de respecter quelques règles simples : diversifier les déchets : déchets de cuisine et de jardin, oxygéner/retourner/brasser le compost, Surveiller l’humidité, Fragmenter les déchets difficiles à dégrader.
Un compost bien équilibré ne sent pas mauvais !

Et après ?
On utilise le compost une fois mûr pour amender le sol :
– Incorporé au sol et mélangé à la terre pour faire du terreau
– Épandu en surface au pied des plantes.