Retour sur l’atelier « alimentation – santé »

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18 participantes pour l’atelier organisé samedi 17 février à la Fabrique à Lion-sur-mer, animé par (de droite à gauche) Annick Vandermersch docteur en médecine, Sophie Le Buisson, préparatrice en pharmacie, Corinne Roland diététicienne, et Sylvie Bléas, pharmacienne.

Un moment convivial d’informations et d’échanges pour explorer les bases de la nutrition, autrement dit « comment manger équilibré ».

Des interventions de qualité et d’actualité sur la pyramide alimentaire, les macro nutriments, les vitamines, oligo éléments, et le microbiote (ou « deuxième cerveau »).

A la demande des participantes, l’atelier se poursuivra sur d’autres thématiques comme : le microbiote, les modes de cuissons pour préserver la qualité nutritive des aliments,…

Retrouvez ici les documents partagés pendant l’atelier (le document s’affiche dans une nouvelle fenêtre et il ne vous reste plus qu’à faire « Enregistrer sous... » pour en conserver une copie)

Bonne lecture !

Les 15 aliments les plus riches en protéines

Programme de 11 semaines

Protéines, Lipides, Glucides


Près de 400 boutures en nourrice à Lion ! épisode 3

Dimanche 26 novembre, lendemain de la Sainte Catherine, près de 400 boutures ont été mises en nourrice dans des jardins de Lion-sur-mer.

Une fois les boutures mises en pot lors de l’atelier, elles ont été transportées dans des jardins de Lion. Exposées le long d’un mur ou d’un appentis en plein Nord de manière à ce qu’elles n’aient jamais la tête au soleil, les boutures s’enracineront durant l’hiver.

Quelques conseils pour obtenir de beaux plants

Nul besoin de protection particulière, ni d’arrosage en hiver. De février à mai, s’il ne pleut pas durant 10 jours, il conviendra d’arroser. En période chaude, on les arrosera  bien sûr, plus régulièrement.

A l’automne prochain, toutes celles qui auront pris iront trouver leur place pour former la clôture du jardin partagé (voir l’article : « Des boutures pour la clôture végétale du jardin partagé ».)

Des questions sur vos boutures ? N’hésitez pas à nous contacter sur bouture@lion-environnement.org

 


Bouture, bouture, et c’est parti – épisode 1

Sous un soleil encourageant la séance de bouturage a commencé.
Parmi les espèces retenues on mélange des espèces :

  • Sauvages – Fusain d europe,  Cornouiller sanguin, Sureau noir, Viorne aubier, etc.
  • Cultivees – Cassiflore,  Spirée arbustive,  Ceanote, Seringa, Oranger du Mexique, Abelia, Vegelia,  etc.


Ce choix offrira une richesse végétale et des couleurs variées aux haies.

À suivre.


Des pots à perte de vue pour le Jardin Partagé – épisode 2

Avec une vingtaine de personnes motivées, plus de cent cinquante pots de bouture ont été préparés en une heure et demie.

Avec deux à trois boutures par pot, ce sont quatre à cinq cents plants qui partent en pension pour l’hiver.

Au printemps, on verra ce qui a survécu sachant que le taux de survie est très variable.

Un prochain article listera toutes les espèces bouturées et précisera les quelques précautions à observer pour réussir à obtenir de beaux plants.

Un grand merci à toutes les personnes qui ont fourni des plants

et un grand bravo à tous les participants