Retour sur l’atelier « alimentation – santé »

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18 participantes pour l’atelier organisé samedi 17 février à la Fabrique à Lion-sur-mer, animé par (de droite à gauche) Annick Vandermersch docteur en médecine, Sophie Le Buisson, préparatrice en pharmacie, Corinne Roland diététicienne, et Sylvie Bléas, pharmacienne.

Un moment convivial d’informations et d’échanges pour explorer les bases de la nutrition, autrement dit « comment manger équilibré ».

Des interventions de qualité et d’actualité sur la pyramide alimentaire, les macro nutriments, les vitamines, oligo éléments, et le microbiote (ou « deuxième cerveau »).

A la demande des participantes, l’atelier se poursuivra sur d’autres thématiques comme : le microbiote, les modes de cuissons pour préserver la qualité nutritive des aliments,…

Retrouvez ici les documents partagés pendant l’atelier (le document s’affiche dans une nouvelle fenêtre et il ne vous reste plus qu’à faire « Enregistrer sous... » pour en conserver une copie)

Bonne lecture !

Les 15 aliments les plus riches en protéines

Programme de 11 semaines

Protéines, Lipides, Glucides