Changement au verger de Roncheville

Changement au verger de Roncheville

Category : amap fournisseurs

Depuis cet été, Stéphane LECOQ, notre fournisseur de cidre, jus de pomme et pommes s’est associé avec Éric DESPREZ. Éric, et sa femme Pascale, sont des particuliers qui ont un verger de pommes à cidre (non traités bien sûr !) en hautes tiges à Houlgate, sur 6 hectares avec une quarantaine de variétés. Les deux vergers sont ainsi « réunis » et sont devenus Le Domaine des Rouges Terres.

Le Verger de Roncheville reste une entité à part entière, et rien ne change sur l’esprit du verger. Plein de projets intéressants pour Roncheville se dessinent d’ailleurs : restauration du conservatoire de pomme à couteaux, renouvellement du verger en conservant sa richesse variétales, avoir des moutons sous certaines parcelles de pommiers…

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