deuxième sortie champignons de cet automne

Mercredi 6 novembre, à 7h30 tapantes (ça ne rigole pas!), une petite vingtaine de personnes a rendez-vous sur le parking de la mairie de Lion pour un covoiturage.

Emmenés par Philippe, nous prenons la direction de la foret d’Ecouves.  Dans notre viseur, les cèpes et les chanterelles.

 

Arrivés sur place, nous tentons de suivre Philippe qui file dans la foret. Voir les champignons, ça demande de la concentration, de la patience et un oeil qui petit à petit devient exercé.

Sylvie explique: les cèpes avec un chapeau marron, un pied charnu et clair, et sous le chapeau, des petits tubes fins et serrés, clairs, parfois jaunes. Les chanterelles, beaucoup plus petites ont des plis sous leur chapeau.

            A la mi-journée, nos paniers sont déjà bien remplis.

Les piques – niques préparés sont avalés à Mortrée, ensuite direction la foret de Gouffern . Cette fois ci, nous espérons les délicieux et délicats pieds de moutons qui ont eux des aiguillons sous leur chapeau.

En milieu d’après midi, fatigués, sacs et paniers bien remplis, nous regagnons Lion sur mer en discutant recette de cuisine.

                                                                                                               Sylvie supervise les paniers


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